Pyrographilica

パイログラフィリカ

Food & Drink

食べ比べ

ファミマとセブンの冷凍たこ焼き。どっちがどっちだったか………。 今週はコンビニ3社の冷凍たこ焼きの食べ比べをしました。 どれもおいしかったですが、個人的な好みとしてはファミマのお母さん食堂のたこ焼きが気に入りました。 出汁の味が強くて、紅ショウ…

ちょっとした料理

今週のお題「おうち時間2021」 最近、ほんの少しだけ料理をしています。 簡単でおいしかったモノを、4つご紹介します。 30分チキン 鶏肉を焼きました 弱火で30分焼くレシピです レシピは、イナダシュンスケさんのツイートからです。(ツリーになっています)…

桜の時期に食べる

キラキラしてたのです 日中いつも店を閉めている和菓子屋さんがあって、「ここはいつ開いているのか?」とネットで調べたところ、11時くらいで閉めてしまうことが分かっていたのです。 今日は朝イチの用事で通りかかったため、お店が開いていました! ショウ…

ヒメモンとシラヌイ

良いお天気が続きます 久しぶりにウチのヒメモンステラをご覧いただきます。あれから枯れることなく、新しい葉が5枚ほど出ました。 あまり背が伸びてくれると机に置きづらくなるのですが、そこそこ大きくなってきました。 鉢植えとカッティングボードを並べ…

伝える言葉

シズル感はあります 食品や飲料を飲み食いした感想は言葉で表現できますが、食品や飲料は物質によって構成されています。 「美味しい」は、食品や飲料を構成する化学物質を味覚や嗅覚、触覚あるいは視覚を通して感じた情報を言葉に置き換え、「相手に伝えた…

買い食い日誌 #4

今週もコンビニおつまみで一杯。買い食い日誌です。 今週のおつまみは「おつまみカニカマ(セブンイレブン)」。 お酒はちょっと良いお酒、箕面ビール「ネコキングダム」です!

買い食い日誌 #3

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 今週もコンビニおつまみで一杯。買い食い日誌です。 今回の青菜とガーリック炒めは、チンゲンサイをガーリックと塩で味付けて炒めた一品。シンプルすぎて、こういう冷凍食品は無かった気がします。

買い食い日誌 #2

週末の贅沢が、コンビニの冷凍食品になりつつあります。 今回は「砂肝ときのこのアヒージョ風(ローソン)」を食べてみました。

買い食い日誌

コンビニ(セブンイレブン)で買った物を暴飲暴食した記録。雑に。

サバ缶白菜塩焼きそば

久しぶりに自分で料理をしました。 レシピ(3人前) 豚バラ・・・60gくらい にんじん・・・1/4本 白菜・・・4枚 サバ缶・・・1缶 中華麺(焼きそば)・・・3袋 調味料 香味ペースト・・・小さじ1 塩胡椒・・・適量 手順 白菜は幅2cm位、にんじんは厚さ3mmく…

甘いお酒

はじめに 最近、柑橘系の食べ物・飲み物を摂取すると、喉が腫れていることに気づきました。しんどくはならないのですが積極的に飲食しなくなりました。 そこで、ちょっと困っていたのがお酒の割りものです。 私が普段飲んでいるお酒は、お財布にやさしいキン…

プリヲはまだ16だから

今年の夏休み焼酎 こんにちは。マワルです。夏の長いお休みも終わりですね。 今年の夏休みは、「美味しいお酒を飲もう」をテーマに、だらだら過ごしました。 けっきょくいつもの独り酒なのですが、手に入った麦焼酎がよかったので、ご紹介しておきます。 ク…

今週の撮影

今週の散歩はゼロ。外に出ないかと、京都競馬場に誘われたけれど、寝坊して無理だった。 宅飲み写真も、今週は低調。料理して撮ったのが1回だけ。おつまみは、毎日作っているが、おいしそうに見えないものは、撮っていない。 シンクウカン vol.1のネットプリ…

今週の撮影

今週の散歩はゼロ。夕方の天気も良くなかった。代わりに自分で作ったおつまみの写真を毎日のように撮っていた。 1冊だけ持っている料理写真の本を読み返してみると、料理写真の撮り方は非常にシンプルであることが分かった。 それは「逆光で撮れ」というもの…

Anglerfish-course meal